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Geiz-Talk: Die Plauderecke im Forum Aktuelle Themen stehen hier zur Diskussion. Auch was dich sonst bewegt, kannst du im Geiztalk zur Sprache bringen.

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Alt 10.08.2018, 17:12   #741 (permalink)
Uralter Gemeinde-Igel
 
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Heute:

Spaghetti mit Pfifferlingen und Aioli-Sahnesoße

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Ungelesen 10.08.2018, 17:12   #1 (permalink)
Mister Ad
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Alt 13.08.2018, 05:53   #742 (permalink)
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Westfälische Püfferchen

5 Eier
150 g Zucker
1 Vanillezucker
500 g Mehl
1 Backpulver
100 g Rosinen (nach Belieben)
1 Tasse Tuffi Milch
Öl zum Ausbacken
Die Rosinen in heißem Wasser 10 Min. einweichen, dann abgießen.
Eier, Zucker und Vanillezucker zu einer cremigen Masse verrühren.
Mehl und Backpulver zufügen, Milch zugießen, alles auf höchster Stufe mit dem Handmixer 2 Min. verrühren.
Rosinen gut ausdrücken, dann zugeben. Teig ca. 10 Min. quellen lassen.
Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Teig esslöffelweise rundherum setzen,
Püfferchen ohne Deckel braten. Wenden, wenn die Ränder braun und knusprig sind.
Guten Appetit!


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Alt 28.08.2018, 11:26   #743 (permalink)
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Heute gibt es:

Quark mit Leinöl
und Pellkartoffeln

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Alt 07.09.2018, 13:37   #744 (permalink)
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Heute gibt es:

Knusprige Fischstäbchen

Kartoffelpüree

Kopfsalat

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Alt 10.09.2018, 18:41   #745 (permalink)
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Heute gab es:

Putenschnitzel mit Kartoffeln und Broccoli Gemüse

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Alt 14.09.2018, 05:10   #746 (permalink)
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Westfälische Püfferchen

5 Eier
150 g Zucker
1 Vanillezucker
500 g Mehl
1 Backpulver
100 g Rosinen (nach Belieben)
1 Tasse Tuffi Milch
Öl zum Ausbacken
Die Rosinen in heißem Wasser 10 Min. einweichen, dann abgießen.
Eier, Zucker und Vanillezucker zu einer cremigen Masse verrühren.
Mehl und Backpulver zufügen, Milch zugießen, alles auf höchster Stufe mit dem Handmixer 2 Min. verrühren.
Rosinen gut ausdrücken, dann zugeben. Teig ca. 10 Min. quellen lassen.
Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Teig esslöffelweise rundherum setzen,
Püfferchen ohne Deckel braten. Wenden, wenn die Ränder braun und knusprig sind.
Guten Appetit!


Backpulver: 1 Tüte, da 500 g Mehl

Viel Spaß beim Zubereiten und gutes Gelingen

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Alt 03.10.2018, 14:33   #747 (permalink)
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Heute:

Asiatisches Schweinefilet aus dem Wok

mit Reis und Champignons

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Alt 09.10.2018, 06:34   #748 (permalink)
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Heute gibt es:

Gebackenen Blumenkohl

mit feiner Bratwurst

und Salzkartöffelchen

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